食べ歩きが大好きです。

でも、そこそこ自宅でも料理を作ったりもします。

もちろん、外で食べたほうが美味しいけれど、自分でビールやワインを飲みながらキッチンに立つのが気に入っているからです。

そうやって作ると殊の外、美味しく作れる気がします。もしかすると酔っぱらっているだけかもしれませんが。

で、現在の悩みどころは、ほろ酔いで適当に作った料理の加減がイマイチらしく、次の日にやたらとニンニク臭い自分になってしまうところです。

気が付いたのですが、「ニンニクはいっぱい入れたほうが美味しいに決まってるよねえ」とばかりに、おもいっきり使っています。というか、ひと玉使い切っている自分。

すると美味しいのですが、次の日に口の中がニンニク臭くて目覚めてしまうほど。そこで、香りが出ないように細かく切るのを止めてみました。

ところが思ったほど効果がないのです。ついでにスライスニンニクも試してみました。

これがまたまずかった。

歯応えが気に入って、ジャンジャン入れ過ぎてしまうのがネックの様子。ダメじゃん、私。

かくして、手料理をして女子度は上がったと思いきや、オッサン以上にニンニク臭がきついわけで。

現在はチューブのニンニクを試して、まあまあの成果を挙げています。”